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o forno é seu maior aliado!
Desde que me casei e passei a cozinhar diariamente todas as refeições da nossa casa, percebi que para ganhar tempo é preciso usar os...
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bolinhas de frango
Receitas fáceis e gostosas são sempre bem-vindas! Essas bolinha de frango são ótimas por ser super práticas de fazer e também muito...
1.632 visualizações
um docinho na hora do almoço
Muito comum receber pacientes no consultório que precisam desesperadamente comer um docinho após o almoço. É fácil entender que essa...
1.014 visualizações
farofinha lowcarb
As aulas que ministro na casa dos clientes são criadas de acordo com a necessidade deles. Não é raro eu ter que desenvolver uma receita...
414 visualizações
pão de beijo: o pão de queijo sem queijo
Durante muito tempo tive estagiárias de Nutrição me auxiliando nas aulas de culinária e no dia-a-dia do consultório quando eu atendia...
1.399 visualizações
o pãozinho de batata doce sem glúten
Pão é uma das preparações que eu amo criar. Estou sempre estudando e aprimorando a forma de fazer, as farinhas que uso, testo outros...
2.846 visualizações
creme de leite de castanha de caju
Desde que eu voltei a dar aulas em residência com o Cozinha Personalizada, percebi que as pessoas me procuravam por dois motivos...
528 visualizações
a importância do café da manhã + video de pastinhas
Dentre as refeições que devem compor a alimentação saudável e adequada, a de maior importância é o desjejum ou café da manhã, como...
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bebidas saudáveis
Nada melhor que um suco geladinho para os dias quentes de verão que estão por vir não é mesmo? Saiba que além dos sucos, as vitaminas e...
253 visualizações
chia e seus benefícios + receita de chia pudding
Hoje eu quero compartilhar com você os benefícios que a chia pode trazer para a saúde. Podemos começar explicando o que é a chia....
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3 biscoitos que você vai amar
Biscoitos sem glúten rápidos e fáceis de fazer! Poder comer uma lanchinho saudável, feito por você e sem glúten e sem leite parece um...
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cracker de milho e sementes
Uma receitinha super nutritiva de um snack delicioso! A ideia do post de hoje é te inspirar a procurar novas fontes de conhecimento e...
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um jeitinho para você comer mais vegetais
Reunindo poucos ingredientes conseguimos um prato incrível! Na época em que atendia como Nutricionista no consultório da NutriChef me...
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filé de frango + molho de maracujá
E mais, aprenda a preparar o peito de frango de maneira correta! Peito de frango é um trunfo na cozinha. Com ele é possível fazer várias...
480 visualizações
salada de abacate
Aqui em casa abacate maduro está sempre à mão para qualquer receitinha! Fazer uma saladinha bem temperada é uma das coisas que eu adora...
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creme de cogumelos
Uma nova forma de preparar uma sopa deliciosa. Durante muito tempo tive um blog de culinária, que lá no início da minha carreira me...
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quiche de berinjela
Para dar início a esse blog, escolhi a receita que fizemos para a sessão de fotos. Criar receitas e testar novos sabores é uma das coisas...
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